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キシリトールがやばい！？

確か、人工甘味料だったよね！キシリトールって

砂糖不使用なんて書いてるやつの代用品でしょ！

キシリトールの摂取量が多い人は脳卒中や心臓発作のリスクが2倍になることが判明

世界保健機関(WHO)は2023年

身近な人工甘味料である

アスパルテームに発がん性がある可能性を警告

さらに、虫歯予防効果があることからガムなどによく使われる甘味料のキシリトールの摂取量が多いと

心臓発作や脳卒中などの心血管疾患のリスクが増加することが、新しい研究で判明

キシリトールは

アスパルテームをはじめとする人工甘味料とは異なり

樫の木などから抽出される天然甘味料

また、砂糖に比べて低カロリーで虫歯の原因にもならないことから、健康的な甘味料として砂糖不使用の菓子や歯磨き粉などに広く使用されています。

脳や心臓の血管に関する疾患の発生率がほぼ2倍になることがわかりました。

キシリトールが入った一般的な飲料を

健康なボランティアに飲んでもらったところ

キシリトールの血中濃度が1000倍に上昇しました。

砂糖を摂取すると

血糖値が10～20％上昇することがあるが

1000倍にはならない

かつて

人類はこれほど高い濃度でキシリトールを摂取いなかったが、キシリトールを砂糖の代わりに使った加工食品を食べるようになったここ数十年は例外

キシリトールが

血小板を凝固させて血栓症のリスクを高める

ことがわかった

キシリトール入り飲料とブドウ糖入り飲料を摂取した人の

血小板の機能を調べた結果

キシリトールを摂取した直後に凝固作用が大幅に上昇

一方、ブドウ糖では上昇しないことも確かめられた。

キシリトールが入った歯磨き粉を捨てろ

というわけではないが

キシリトールを多く含む製品を摂取すると

血栓にまつわる疾患のリスクが高まること

は知っておくべき。

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